Chapon fermier du Sud-Ouest Label Rouge
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Chapon fermier du Sud-Ouest Label Rouge

C'est la star des tables de fêtes, le chapon séduit par sa chair persillée et moelleuse, aux légères notes noisettées. Parfait avec des farces gourmandes comme morilles ou marrons.

Comptez environ 3 kg pour 8 à 10 personnes.

Pour une cuisson parfaite au four, faites cuire votre chapon dans un four chaud à 180 °C pendant 50 min/kg. Si vous préférez une cuisson à la cocotte, comptez 40min/kg.

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C'est la star des tables de fêtes, le chapon séduit par sa chair persillée et moelleuse, aux légères notes noisettées. Parfait avec des farces gourmandes comme morilles ou marrons.

Comptez environ 3 kg pour 8 à 10 personnes.

Pour une cuisson parfaite au four, faites cuire votre chapon dans un four chaud à 180 °C pendant 50 min/kg. Si vous préférez une cuisson à la cocotte, comptez 40min/kg.

3.200 kg

Chapon jaune fermier du Sud-Ouest Label Rouge, élevé en plein air

Chapon sans abats prêt à cuire origine France. Produit Frais. Classe A.

A conserver entre 0 et +4°C

A consommer cuit à coeur et immédiatement après achat

3.200 kg

BCT 500 -375 RUE JULIETTE RECAMIER, 69970 CHAPONNAY

LA 31/88